养生酒揭秘系列之养生酒的起源

发布时间:2022-07-18

据说养生酒是遵汉医圣张仲景代医圣张仲景的妙方。结合当时西陕著名的长寿村、长寿洞、长寿翁的民间酿酒方法,是专门为玄宗皇帝李隆基准备的宫廷御酒。后来的养生酒大部分都是历代皇帝享用的,用来凝聚精神,延年益寿。

很多朋友的理解是,保健酒就是药酒。这是一种由来已久的固有理解,所以这里有一个科普:保健酒不同于药酒。顾名思义:药酒是药酒的结合,药性十足,目的是治病。保健酒更注重保健,所以保健酒中的药材属性更倾向于药食同源的中草药。所以药酒不等于保健酒。

从市场的角度来看,两者的销售渠道也有很大的不同。药酒只能通过药店渠道销售,而健康酒更多的是通过餐厅、超市、烟类银行等渠道销售。

两者的准入标准不同。药酒实行国药标准品牌,养生酒多实行食品健康品牌。从准入标准来看,一个是药,一个是食。因此,两者之间仍然存在本质区别。

虽然两者有本质的区别,但不可否认的是,保健酒是药酒基础上进一步发展的产物。

随着科学技术的进步,在中药浸泡过程的基础上,健康葡萄酒已发展到利用提取、浸泡、生物工程等现代手段,提取中药的有效成分,制成更好的健康葡萄酒。

健康酒更注重现代人身体机能的改善和亚健康状况的调整,更符合现代人的饮用。当然,保健酒是以传统药酒为基础发展起来的,所以在饮用量控制上,与传统白酒有很大的不同。传统白酒饮用过量,较多就是醉酒。健康酒含有中草药成分。虽然大多数中草药都是药食同源的,但过量饮用对身体仍有反应。因此,在饮用健康酒时,我们应该更加注意饮酒量的控制。还是那句话:好酒不贪,微醉胜买醉。